El amor está en el aire La revolución de los tacos 3 hermanos

El hombre encantador
La revolución de Tacos 3 hermanos

[Autor] Yamato Furuya (Tacos Tres Hermanos)
Fecha de publicación: 15 de enero de 2025
Formato: Rústica de bolsillo (108mm × 173mm) / 192 páginas
ISBN: 978-4-911273-03-6　C0095
Precio: ¥2,000 (más impuestos)
Diseño de portada: Ikki Shigezane

La chispa que vino desde México – La revolución del taco que está cambiando Japón

¿Por qué los tacos en Japón son tan distintos de los verdaderos?
Tacos Tres Hermanos fue noticia primero en México, cuando los propios locales afirmaron que allí se podía “comer un taco como en casa”.
Con más de 80,000 seguidores en Instagram, el 70% de ellos extranjeros, su tienda en Harajuku se ha convertido en un nuevo lugar de peregrinación para amantes del taco de todo el mundo.

En el local se escucha español por todas partes, y los tacos se sirven no solo como comida, sino como una experiencia cultural completa, fiel al espíritu de la comida callejera.
Las colas comienzan antes de abrir, se agotan los productos todos los días, y el carisma auténtico y sin filtros del fundador Yamato Furuya sigue atrayendo a más y más fans apasionados.

Con la filosofía de “retribuir a la gente de México”, el proyecto utiliza ingredientes 100% mexicanos y contrata personal local.
No es un taco al estilo americano: es el taco auténtico, directo desde México, con amor.

Rompiendo con América – Acabar con el "posguerra" japonés con tacos de la calle mexicana

[Perfil del autor]

Yamato Furuya (Yamita)
Nacido en 1974 en Fujikawaguchiko, prefectura de Yamanashi, Japón.
Proveniente de una familia ligada al santuario sintoísta Asama y al onsen histórico Yoshi-no-Ike, Furuya trabajó como músico y en producción audiovisual antes de mudarse a México en 2015.
Fundó Tacos Tres Hermanos en 2021, comenzando con food trucks en Yokosuka, Fussa y Yokota, ganando gran popularidad.
En 2022 abrió su primera tienda en Yamanakako, y en 2024 llegó a Harajuku, Tokio.
Primero reconocido en México como un lugar donde “se comen tacos verdaderos”, hoy su marca es aclamada en Japón como el único taco callejero verdaderamente mexicano.

Porque los tacos son amor.